Das Amtsgericht Saarbrücken hat durch Beschluss vom 29.08.2016 Herrn Rechtsanwalt Michael J. W. Blank, Völklingen, zum starken vorläufigen Insolvenzverwalter über das Vermögen der Coyote Gesellschaft für gastronomische Konzeptentwicklung mbH mit Sitz in Saarbrücken bestellt. Das insolvente Unternehmen wird in vollem Umfang fortgeführt. Die Löhne und Gehälter sind durch das Insolvenzgeld gesichert. Während der Phase des Insolvenzeröffnungsverfahrens wird nach Sanierungslösungen gesucht.
Die insolvente Gesellschaft betreibt ausschließlich das Coyote Café Heidelberg.