Am 1. Juli 2015 wurde durch Beschluss des AG Saarbrücken das Insolvenzverfahren über das Vermögen des Tiefkühlkostspezialisten B. Paulus GmbH in Eigenverwaltung eröffnet. Der Geschäftsbetrieb wird in vollem Umfang fortgeführt und saniert. Es wurde zwischenzeitlich ein umfangreicher Insolvenzplan erarbeitet, der den Gläubigern zur Abstimmung gestellt wird. Der Plan sieht die Rettung von 174 Arbeitsplätzen vor.