RA Dr. Dennis B. Blank wurde in dem vorläufigen Eigenverwaltungsverfahren der BioFrischMarkt GmbH als vorl. Sachwalter bestellt. Herr Kollege Jochen Eisenbeis führt als Generalbevollmächtigter gemeinsam mit der Geschäftsführung der BioFrischMarkt GmbH den Geschäftsbetrieb vollumfänglich fort.
Einer der führenden Biohändler Südwestens, die BioFrischMarkt GmbH, hat mit Beschluss des Amtsgerichts Saarbrücken vom 13.06.2023 eine Sanierung in Eigenverwaltung begonnen.
Das Familienunternehmen mit seinen 9 Filialen ist Opfer der Folgen der Coronapandemie und des stark veränderten Konsumverhaltens seiner Kunden geworden. Dies führte zu Umsatzrückgängen und Verlusten, worunter die Wirtschaftlichkeit des operativen Geschäftes, insbesondere bei den neuen und kleineren Filialen, leidet.